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너무 간단하고 쉬운 국입니다.
아이랑 남편도 좋아하지요
재료 : 무우한조각,들깨가루,집간장,다시멸치
무를 채썰어 준비합니다.
다시멸치를 우려낸 물에
채썬 무우를 넣고
바글바글 끓어 오를때 까지 둡니다.
끌어 오른 국에 들깨가루를 두스픈 넣고 집간장으로 약하게 간을 하여 십여분 끊여줍니다.
무우가 익었다 싶을때 불을끄고 드시면 되는데..집간장은 많이 짜기 때문에 간을 조금덜해서 끓이면
국물이 졸아들면서 간이 맞춰져요..저희집은 소금보다 간장으로 간을하는 국을 좋아해서
간장으로 하구요. 입맛따라 소금간하셔도 됩니다.~
들깨무우국 완성
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공룡킹
들깨가루가 들어가
가을무가 더 맛나게
느껴지겠는걸요.
시원하니 맛있겠어요.
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