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냉장고에 울고 있는 가지 한 개를 준비하였습니다. ^^;;;
반으로 자르고, 1.5센치정도의 두께로 썰어서 ...
위생봉지에 넣어 전자렌지에 1분30초 정도 돌려줍니다.
가지를 익히는 동안 양념장을 만들어 줍니다.
양념장: 간장, 고추가루,다진파, 물엿, 고추가루, 참기름, 생강즙 약간.
전자렌지에서 꺼낸 가지에 준비된 양념장을 발라 줍니다.
나머지도 겹겹이 양념장을 다 발라주고...
전자렌지에 다시넣어 1분간만 돌려 줍니다.
간이 잘밴 자기 양념찜, 간단하고 맛있네요~
렌지에 돌린후에 양념이 흘렀다면...
꺼낸 후에 양념장을 덧 발라서 드셔도 됩니다.
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공룡킹
간단하면서 맛난 가지찜이네요.
밥이랑 먹음 넘 맛나겠어요.
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