닭갈비

등록일 2009-09-16 15:03

조회수 663

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사진 1316.jpg


마트에서 사온 닭입니다.


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닭은 포를 뜨고..칼집을 냅니다.


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양념장을 만듭니다.

간장, 고추장을 넣고..


사진 1320.jpg


고춧가루를 넣고..


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물엿, 설탕, 후추를 넣고..


사진 1323.jpg


다진마늘을 넣고..


사진 1324.jpg


양파를 갈아넣고..사과를 갈아넣습니다.


사진 1326.jpg


잘 만들어진 양념장에 손질해놓은 닭을 넣고 섞은 후...2시간 동안 실온에 둡니다.


사진 1317.jpg


2시간 후에 솥뚜껑에 양념된 닭갈비를 올리고 굽습니다.


사진 1322.jpg


다 구워진 모습입니다.

맛나게 생겼죠?^^



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