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가래떡 소세지 간장떡볶이
가래떡, 소세지, 생표고버섯, 느타리버섯, 대파, 양파, 당근
들기름, 올리브유, 다지마늘, 간장, 굴소스, 후춧가루, 설탕, 참기름, 검은깨
버섯은 깨끗이 씻어 느타리버섯은 찢어주고, 생표고버섯은 슬라이스 해준다
대파도 어슷썰고, 양파와 당근도 썰어준다
수제소세지는 끓는 물에 살짝 데친후 찬물에 헹구어 어슷썰어준다
후라이팬에 재료를 모두 넣고 들기름과 올리브유, 다진마늘을 넣어 볶아준다
어느정도 볶아지면 나머지 양념을 넣어 잘 섞어준다
가래떡은 끓는 물에 살짝 데친후 볶은 야채에 같이 넣어준다
마지막으로 소금으로 간을하고 참기름과 검은깨를 넣어준다
접시에 담아낸다
가래떡이 있으면 다양한 요리를 할수 있는데...
그 중이서 맵지 않아 아이들이나 나이 많으신 분들도 잘 드실수 있는 간장떡볶이를 만들었어요
보통을 고기를 넣어 많이들 하시는데 저는 소세지를 넣어 봤어요
떡과 같이 먹으니 소세지가 톡톡 터지면서 정말 맛있어요
몸에 좋은 떡으로 아이들 간식 만들어 보세요!!!!
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공룡킹
떡과 소세지
아이들 넘 좋아 하겠어요.
간장이랑 만나
깔끔하면서 감칠맛을 주는게
참 좋을것 같아요.
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