새콤 달콤 자두가 들어간 고소한 우유젤리

등록일 2009-09-15 01:48

조회수 419

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젤리1.jpg

 

설탕을 넣지 않고, 우유와 요거트가 들어간

고소한 젤리...

, 자두를 샀었는 데, 자두가 너무 신맛이 강하게

아이들이 먹으려고 들지를 않더라구요.

그래서, 맛있게 먹을 수 있게 좀 바꾸었습니다.

 

재료는...

젤리2.jpg

 

우유100ml에 한천가루약간, 포도씨유약간 요구르트 하나

그리고, 자두...


젤리3.jpg


우유, 요구르트, 한천가루, 포도씨유를 모두 넣고

냄비에서 저으면서 끊였습니다.

조금 끊이다 보면 내용물이 걸죽해 지거든요.

그때 불을 끄시면 됩니다.


젤리4.jpg


끊인 후에 내용물 넣고 자두 조금 넣고 또 내용물 넣고 자두 넣고,

반복하면서 요구르트 통에 다시 넣었어요.

 


젤리5.jpg

 

그리고 냉동실에 2시간쯤... 후에...

꺼내서 먹으면 됩니다.


젤리6.jpg



젤리7.jpg


젤리8.jpg


설탕이 들어 가지 않아 아기 먹이기 안심이구요.

설탕에 단맛 대신에 우유에 고소함이 느껴지고,

거기에 자두에 새콤함이 있어서

파는 젤리 못지 않게 아주 맛있답니다.





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