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아이들 간식으로 머핀을 만들어 보았습니다.
머핀믹스를 가지고 만들었어요
시중에서 파는 제품인데 믹스화 되어 있어니 더 간편하네요.
[재료]
머핀믹스300g,계란2개,우유또는 물60ml,녹인 버터또는 식용유50ml
[주의사항]
*계란은 차갑지 않은 것으로 준비합니다.
버터는 실온에 두었다 사용합니다.
먼저 볼에 계란과 우유를 넣어서 거품기로 섞어줍니다.
그 다음 머핀믹스와 녹인 버터혹은 식용유(포도씨유)를 넣어서 가루가 안 보일때까지 섞어줍니다.
핸드믹서기를 이용하면 팔도 안아프고^^ 좋답니다.
양이 그리 많지 않아서 거품기를 이용하였어요.
머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣어주셔요
머핀틀이 6개뿐이라 반죽을 억지로^^ 다 넣었더니 그 양이 넘 많은것 있죠
부풀어 오르는것을 감안하면 그양이 넘 많은 것 같아요.
180도 오븐에서 18분간 구우면 됩니다.
오븐마다 온도가 다를 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
아몬드가 윗 부분에 몇개씩 올려져 있어서 더 맛있게 보이는것 있죠.
견과류를 잘 먹지 않으려는 아이가 있다면 이런식으로 올려 두면 잘 먹는답니다.
추천0
공룡킹
아몬드가 듬뿍~
구수함이 솔솔 나는듯 한데요.
아이들 넘 맛나게 잘 먹겠어요.
커피 한잔이랑도 좋겠네요.
답글
하늘나리
덧글 감사합니다.
사 먹는 것도 맛있지만 이렇게 엄마표로 만들어주면 아이들도 더 건강하지요