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찹쌀 가루만 있슴 언제든지 인절미 쉽게 만들수가 있죠?
찹쌀 불려 카터기에 직접갈아 냉동실에 잠자고있는
세가지의 찹쌀가루를 ...
커터기에 갈은 검은콩 가루와 흰콩가루 좀 섞어 준비해 놓구
우유에 찹쌀가루를 넣구 적당히 반죽을 했답니다
우유가 아닌 그냥 물을 넣어두 되죠?
뚜껑을 덮고 렌지에 돌렸어요
콩가루위에 렌지에서 돌린 인절미 만드는중...
모양은 볼품없지만 인절미가 만들어졌어요
사라에 담아 봅니다
고물로 국산 참깨가루 준비했어요
볶아서 카터기에 갈아줍니다
고소한 참깨 가루에 다시마 인절미 만드는 중이랍니다
참깨 가루 묻친 다시마 인절미가 만들어 졌어요
고소하고 너무 맛있네요
대추는 돌려 깎기를 해서 채썰어 잘게 다져 줍니다
컴 도서관에 가야 하므로 맘이 급해 대충했답니다
다져놓은 대추에 강황을 넣은 일절미를 올리구..
대추고물 묻히는 중이랍니다
대추고물 강황인절미가 만들어지구 있어요
시간이 있었다면 좀더 잘게 다졌으면 좋았을걸 하는 생각을 해 봅니다
대추고물 묻힌 강황 인절미
이렇게 삼색 수제 인절미가 탄생했답니다
대추 강황 인절미
참깨 다시마 인절미
콩가루 묻힌 인절미
모양은 이래두 맛은 최고랍니다
끝내주게 맛있어요
기호에 따라 꿀이나 올리고당에 찍어 먹어도 좋아요
반죽할때 소량의 소금 넣어두 좋구
안 넣어두 괜찮은것 같아요
정보화 도서관에 가는 날이라
아침 9시30분부터 11시30분까지 수업하시는 선생님
끝나구 다시금
저희가 수업하는 12시부터 2시까지 열강 하십니다
배가 고프실것 같아 조금 갔다 드릴려구요...
맛나게 드셨슴 하구요
추천0
현이
밥상지기님 그랬을까요?
ㅎㅎㅎ
하나가 아니구 수고 하셔서 여러개 드리고 파요
답글
공룡킹
넘 감사하게 잘 드셨을것 같아요.
이리 손수 정성스럽게 준비해준 주전부리~
어디에 비할까요?
넘 맛있겠어요.
저도 하나 얻어 먹을수 있을까요?
답글