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재료 : 남은 버섯조금,양파, 가래떡, 냉동새우
양념 : 식용유,깨,굴소스,물,소금후추 약간. 녹말물 1:2(녹말한스픈,물두스픈)
냉장고속 나의 이거저거들~
먹기좋게 썰어서 기름두른 팬에 볶아 줍니다.
깨를 같이 볶으면 더 고소하죠~
어느정도 볶아 지면 소금후추로 밑간을 해주구요.
굴소스를 넣어 볶아 줍니다.
그리고 생수를 한컵 부어요~그리고 바글바글 끓여 줍니다. 왜냐면,버섯의 깊은맛과 새우의 시원한 맛이 우러
나오면 국이 없이도 맛있는 저녁상이 된답니다.
풀어놓은 녹말물을 넣어 주고~녹말물을 넣으면 양념이 고루 베어들어서
더욱 깊은 맛을 느낄수 있고, 빨리 식지 않아 좋아요
이거저거 볶음이 완성입니다~
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공룡킹
굴소스에 전분이 들어가
넘도 부드러운 볶음이 되었네요.
떡이랑 버섯 야채가 입으로 넘어가는 맛이
아주 부드러울것 같아요.
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