파프리카 게살 캐슈넛 카나페

등록일 2009-09-09 23:05

조회수 734

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아삭한 파프리카속에

오이 고소한 캐슈넛까지 넣어 하나의 핑거푸드처럼 가볍게 즐길수 있는

샐러드 겸 까나페 입니다


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 노랑,주황,빨강파프리카,오이한토막,캐슈넛10개

맛살 2개, 마요네즈2큰술,머스타드1큰술,소금약간


 

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파프리카 골따라 잘라 속을 파내고 잘라서 준비합니다



 

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이 정도 크기면 적당할것 같아요



 

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오이는 돌려깍기를 해서 채를 썰고

캐슈넛은 다집니다


 

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분량의 마요네즈와 머스타드 소금을 넣고 버무려 줍니다



 

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파프리카속에 젓가락을 이용하여 넣어 줍니다




 

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위에 포인트로 올봄 얼려두었던 앵두를 올려 줬어요

한입 베어물면 아삭한 파프리카와

그 속에 들어있는  샐러드가 너무도 잘러울립니다

술안주나 손님 접대용으로 참 좋아요


 



출처

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