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아삭한 파프리카속에
오이 고소한 캐슈넛까지 넣어 하나의 핑거푸드처럼 가볍게 즐길수 있는
샐러드 겸 까나페 입니다
노랑,주황,빨강파프리카,오이한토막,캐슈넛10개
맛살 2개, 마요네즈2큰술,머스타드1큰술,소금약간
파프리카 골따라 잘라 속을 파내고 잘라서 준비합니다
이 정도 크기면 적당할것 같아요
오이는 돌려깍기를 해서 채를 썰고
캐슈넛은 다집니다
분량의 마요네즈와 머스타드 소금을 넣고 버무려 줍니다
파프리카속에 젓가락을 이용하여 넣어 줍니다
위에 포인트로 올봄 얼려두었던 앵두를 올려 줬어요
한입 베어물면 아삭한 파프리카와
그 속에 들어있는 샐러드가 너무도 잘러울립니다
술안주나 손님 접대용으로 참 좋아요
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공룡킹
아삭한 파프리카에 캐슈넛의 고소함에
앵두의 상큼함까지
넘 멋진 카나페가 되었네요.
한입 깨 물어 먹고 싶어 지는데요.
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