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1. 반죽은 이스트,설탕,소금을 강력분에 적당히 넣고 반죽을 만들어 1차 발효과정을 거쳐서
가스를 제거하고 만들 갯수만들 굴려서 반죽을 쉬게해주세요
2.반죽을 밀대로 알맞은 크기로 밀어주세요
3.크러스트로 만들려면 ↑사진처럼 치즈를 놓고
말아서 붙이시구요^^
4.포크로 구멍을 내신후 토마토소스(시중에파는 스파게티소스에요^^;;)
듬뿍 바르시고 미리 밑간을 한(소금과 후추) 감자으깬것을
넓게 펼쳐주세요.
5.그위에 냉장고안에 있는 야채들을 적당한 크키로 썰어 올려주세요(양파,피망,버섯 등등)
마요네즈를 살짝 뿌리시고 피자 치즈를 듬뿍 올려주세요.
180도 예열된 오븐에 17~20분 정도 구으시면 완성이네요
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공룡킹
치즈가 듬뿍 들어가 구수하면서
치즈의 쭉~~쭉 늘어나는 재미가 있는
맛있는 엄마표 피자가 되었네요.
치즈가 듬뿍!!
맛있겠어요.
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