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고기만두와 김치만두로 그라탕을 만들어봤어요~
만두를 쪄서 치즈 올려 오븐에 살짝 굽기만 하면 되니까 금방 간단하게 만들수 있답니다~
김이 오른 찜통에 푹 쪘어요~
요건 전자렌지용이라 찜통에 그냥 찌면 만두피가 터질 것 같아서~
냉동시켜 놓은 대파껍질 깔고 쪘답니다.
대파껍질 깔고 찌면 파향기가 만두에 스며들어 더 맛있는것 같아요^^
만두가 다 쪄 졌으면 한쪽엔 고기만두 한쪽에 김치만두를 담고~
고기만두엔 제가 좋아하는 고추장소스 좀 올려봤어요.
요건 고추장1스푼, 식초1/2스푼,레몬즙1/2스푼, 올리고당2스푼,다진마늘1스푼, 견과류 약간 넣어 바글바글 끓여 만든건데요.
저번에 강정 해먹고 남았던거 만두에 곁들여봤어요.
만두 위에 모짜렐라 치즈와 슬라이스 치즈 올려주고요.
오븐에 넣어 살짝 구워줍니다~
빨리 먹고 싶은마음에 치즈가 노릇하게 구워지기도 전에 빨리 꺼내버렸어요~~ㅎㅎ
원래 김치랑 치즈가 잘 어울리잖아요~
치즈랑 김치만두랑 잘 어우러져서 넘 고소하고 부드럽고 새콤한 김치맛도 나는것이 진짜 맛있었어요.
그리고 고기만두엔 제가 좋아하는 고추장 소스까지 넣었더니 ~~요건 완전 인기였어요~~ㅎㅎ
담백한 고기만두에 매콤달콤한 소스에 고소한 치즈까지 환상의 궁합이었습니다^^
만두가한입크기라 간식으로 먹으니 넘 좋더라구요~
맛도 절대 고기 비린내 없구요~ 각각의 재료가 적당히 잘 혼합되어서 진짜 맛있게 잘 먹었어요.
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주리니
만두로 그라탕을 만들었군요.
그냥 만두만 먹어도 맛있는데... 치즈가 한테 섞여 고소한 맛까지 냈겠어요.
답글
공룡킹
간단하면서 입안 가득 만두 하나로
그득한 느낌을 줄수 있을듯 하네요.
아이들도
어른들도 즐겨 먹을수 있는 만두가 되겠어요.
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