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[아빠의 정성]장어 구이
*재료 준비*
;손질한 장어,쌈채소,마늘,생강
*양념장:고추장,간장,설탕,매실액기스,올리고당,다진마늘,생강,파
참기름,맛술
@@장어 구이@@
1...잘 손질해서 사온 장어 초벌구이
2...양념장 발라 한번 구워 주기
3...한번더 양념장 앞,뒤로 듬뿍 발라 주기
4...앞,뒤 뒤집어 가며 굽기
# 진한 간을 더 원하면 한번 더 발라 구어 주기
5...먹기 좋은 크기로 잘라 이쁘게 담기
@@생강채,기름에 바삭하게 구은 마늘
마늘 편으로 썬것,쌈이랑 준비하여...맛나게 먹기@@
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밖에서 먹는 맛 만큼은 아니더라도 나름 맛있게
잘 먹었답니다.
신랑이 준비해준 아내를 위한 보양식!!ㅎㅎ
장어가 몸에 좋다고는 하지만
좋아하는 음식이 아니라...좀 글낀 했지만
신랑이 일부러 준비해 주신것이라 아주아주 맛있게 먹어 주었네요.
늠은 없어 못 먹는 장어를...말이죠?
혼자 한접시 다 먹었답니다.
욕~심~~꾸러기처럼요.
ㅎㅎㅎ
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내조의 마녀
맛있겠어요 ^^
양념이 정말 ~
군침이 도네요
답글
현이
어쩜 다 만들어 놓은 장어 구이처럼
깔끔하구 맛깔나게 잘 만드셨네요
쌈에 싸서먹음 정말 맛나겠네요
걍 먹어두 맛나지만요
답글
공룡킹
넘 먹음직 스럽지요.
아내를 위해 입맛에 맞춰
소스 만들고, 이리 정성스레 준비해 주시고
좋아라 하진 않지만...
쌈에 싸서 맛나게 잘 먹었답니다.