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감자가 풍년인 우리집~
오늘은 감자를 갈았어요
감자껍질을 벗겨서 갈았지요
물을 섞지않았어도 좀 질어서 밀가루 2컵넣었어요
소금으로 간을하고 표시도 안나겠지만 계란1개풀었어요 ~ㅋㅋ
팬에 기름을 두르고 수저로 한수저씩 떠넣었어요
누르지말고 그대로 익도록두었다가
눌러지지않게 살짝~~뒤집고
이렇게 하면 포근포근한 감자빵처럼 되요 ㅎ
꾹꾹 누르면 쫄깃한 전이되겠죠
ㅎ~노릇~노릇~~끝내줍니다.
아이들 먹을것은 이렇게 3판 부치고
어때요~~~
아이들간식으로 이보다 더 좋은것이 있을까요 ㅎ~~
나머지는 부추를 넣고
청양고추를 3개 다져서 넣었더니 얼얼~~하니 맵다네요 ㅋ
ㅎ~~비오고 지리한 장마~~~
맛있는감자전이라도 해먹으면서 보냅시다~~
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정진희
감자의 쫀득함이 입안에 확 퍼지는 느낌이 기대됩니다. 빨리 감자껍질부터 벗겨야 겠어요.
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보석상자
저도 오늘 시장에서 부추 샀답니다.
애들 부침개한번 해주려구요.
냉동실에 오징어도 있고 감자도 있고 몸만 실천하면 되요.
올 여름방학엔 애들 살좀 찌우는게 제 목표에요.
체격검사에서 저체중이 뭡니까.,
먹기는 잘 먹는데 제 정성이 부족한지 먹는거 다 어디로 가는지 저체중이라는 말에 저 스트레스에요.
그래서 여기 맛있는 간식도 그렇고 요리도 그렇고 얼마나 저한테 좋은 정보인지 몰라요.
더도말고 덜도 말고 3킬로만 쪄도 좋겠어요.
감자전 저도 해볼께요
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