밤 마른새우 볶음

등록일 2009-06-30 22:18

조회수 1,407

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마른새우에 마늘쫑을 넣어서 저는 많이 먹어요...

근데 요즘 마늘쫑이 별로 없어요...

있어두 다 중국산 그래서 잘 먹게 안되요^^

저는 마른새우 볶음 엄청 좋아하거든요^^

동의보밤이 당절임 한거라서 빵에만 어울린다고 생각했는데

간장을 넣어서 조리는 반찬에 정말 잘 어울려요^^

달콤한밤에 짭조롬한 간장이 베어서 밥반찬하기도 좋구요...

시럽은 물엿대신 사용하니깐 아낌없이 사용할수 있어요^^

 

밤 마른새우 볶음

 

 

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재    료

마른새우 항웅큼, 동의보밤 6톨, 동의보밥시럽 3큰술, 간장 2큰술반

마늘 2톨, 들기름, 1큰술, 통깨, 파약간씩

 

 

마늘을 슬라이해서 기름두른팬에 볶다가 밤도 2~3등분해서 마른새우와 볶아줍니다^^

 

 

간장, 시럽을 넣고 볶다가 다 볶아지면 들기름이랑 파를 썰어서 살짝 섞어주면 끝^^

 

 

 

참깨를 살짝 뿌려주세요^^

역시 마른새우를 좋아해서 그런지 이렇게 만들어 먹어도 맛있네요^^

간장과 달기는 입맛에 맞게 조절해주세요^^

반찬 걱정하지 마시구, 밑반찬으로 만들어 놓고 드세요...


출처

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