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낙지볶음
재료 : 낙지,양파,파프리카,세송이버섯,파,고추,다진마늘,고추장,고추가루,매실즙
1. 낙지를 깨끗하게 정리를 하고 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋을 정도로 잘라요.
2. 파,양파,파프리카,고추를 비슷한 크기로 준비합니다.
3. 양념 준비
고추장, 매실즙(설탕대신), 고추가루를 적당히 넣습니다.
4. 먼저 후라이팬에 올리브유를 두르고 낙지와 다진마늘을 넣고 볶아요.
5. 낙지가 약간 익으면 준비한 야채를 넣어 볶아요..
6. 야채가 적당히 익으면 양념을 넣어 한숨 더 익히면 완성!!
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공룡킹
이렇게 흐린날 매콤한 음식은
입맛을 살려 주고 넘 좋은것 같아요.
침이 고이는데요...ㅎㅎ
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송현순
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