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밥과 함께하는 참치두부스테이크

등록일 2009-06-25 09:59

조회수 1,942

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/재료준비/

볶음밥 - 찬밥,파프리카(노랑,빨강),컬러팜,볶음용멸치,계란,오색자연,소금

참치두부스테이크 - 파프리카(노랑,빨강),기름기쫙뺀참치,두부,캔옥수수,계란,밀가루,후춧가루,소금


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1. 기름을 두른 팬에 계란과 파프리카,컬러팜을 넣은후 센불에 볶아준다.

2. 볶음용멸치와 밥을 넣고 다시한번 볶아주되.. 이때 소금과 오색자연으로 살짝 간을 하고 그릇에 이쁘게 담아 완성.

3. 스테이크를 할 재료들을 섞어둔다.(두부와 참치는 으깨서 준비)

4. 팬에 기름을 적당량 두른후 적당한 크기로 올려 익혀준다.


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5. 스테이크가 알맞게 익으면 그릇에 담아둔 볶음밥위에 올린후

   아이들의 취향에 따라 케첩이나 머스타드소스로 장식하면 그만~..




 


 



출처

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