야채와 날치알이 만났을때..

등록일 2009-06-24 16:26

조회수 981

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야채를 징그럽게도 싫어하는 우리 신랑과 아이들을 위한 스페셜 요리를 소개 합니다.


재료..

당근, 오이,단무지(치자단무지),맛살,게란지단,무순,간장,와사비,날치알


1 / 당근,오이,치자단무지는 5cm~6cm길이로 얇게 채를 썰어준비를 해주세요..


2 / 맛살은 야채길이와 같이 5cm~6cm길이로 해서 얇게 뜯어준비해 주시구요..


3 / 계란은 흰자와 노른자를 따로 갈라서 지단을 붙인후 위에 야채와 동일한 길이로 (5cm~6cm)오 썰어준비합니다.


4 / 무슨은 깨끗하게 씻어 준비해 놓습니다.


5 / 커다란 둥근접시에 썰어놓은 야채와 맛살 게란지단등을 둥글고 보기좋게 놓습니다.


6 / 접시의 가운데는 조그마한 종지에 날치알을 담아내놓고 김은 1/4사이즈로 준비해놓습니다.


7 / 조그마한 종지에 간장과 와사비를 혼합해서 준비해 놓습니다.


8 / 김에 썰어놓은 야채를 골고루 담은후 날치알을 넣고 간장소스에 찍어서 먹으면 끝~~



출처

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