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[아빠식 단골]어묵탕
*재료 준비*
;각가지어묵,계란,메추리알,맛살,꼬지
;육수,가쓰오부시,양송이버섯,무
;간장,양파,고추냉이,만두
1...계란,메추리알 삶아 껍질 벗겨 준비
2...어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 꼬지에 꽂기
3...꼬지에 이쁜색의 맛살,메추리알도 꽂기
4...무는 간장에 살짝 졸여 준비
5...잘 우려낸 육수에 국간장,소금넣고,가쓰오부시를 우려 준비
6...넓은 전골 냄비에 어묵낀꼬지,양송이버섯,졸인무,육수 붓고 끓이기
팔~팔
7...마지막에 삶은계란 넣고 조금더 끓이기
8...간장,육수,고추냉이,채썬양파 넣고 간장 만들기
9...맛있게 냠냠
10...어묵 건져 먹고 남은 육수에 만두 삶아 먹기
와~~맛있겠당~~
실패한 도넛도 밥상에 올라와 있네요...ㅎㅎ
*
*
모양을 중시하는 울 신랑의 특별식
아이들을 위해 자주 음식을 하시는 신랑
요건 아내인 저를 위해 신랑이 준비해 주신 음식
어떠세요?이쁘게 맛나게 잘 나왔나요?
오랜만에 제대로된 어묵탕 먹어 보네요.
비가 살짝쿵 내리는 날 즐기면 넘 맛있는 어묵 국물
데운 정종이랑 먹으면 별미라네요.
[신랑 왈...]
음식하는거... 여름엔 참 번거롭고
더운일이지만...요론 먹는 즐거움 덕에
더운 불 앞에서도 음식 하는거겠죠?
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이선미
너무 화려한 어묵들과 진한육수~!!
밥반찬과 안주까지 동시다발적인 음식메뉴인거같아요~!!
아~~
신랑분 정말 부럽네요 ㅠㅠ
내남편은 뭐하는건지 -_-++
답글
공룡킹
넘 좋은 재료의 음식인것 같아요.
두루 다 즐길수 있는 맛~ㅎㅎ
술안주로 더 잘 어울릴듯한 느낌~
아이들도 꼬지에서 하나하나
빼 먹는 즐거움이 있는 음식~
송현순
어묵들이 너무 다양하네요 ㅎ
먹고싶당~~
답글
공룡킹
네...그러지요.
참 모양도 다양하고 맛도 좋은 어묵~
제가 더 좋아 하네요~