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매운 어묵
어묵, 어묵분말소스, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 후춧가루, 국시장국
냄비에 물을 적당히 붓고, 시판어묵분말소스와 송송썬 대파, 후춧가루와 국시장국을 넣어 끓인다
끓으면 거품을 걷어내고 고춧가루를 취향껏 넣어준다
약불에서 은근히 끓여준다
어묵은 나무젓가락에 끼워서 준비한다 (막대기가 없어서 집에 있는 젓가락을 사용했어요)
끓고 있는 국물에 어묵을 넣어주고 끓여준다
끓으면 약불로 줄이고, 뚜껑을 살짝 덮어준다
(어묵이 익으면서 위로 떠 오르기 때문에 뚜껑을 이용해 눌러주세요)
그릇에 어묵과 국물을 함께 담아서 따뜻하게 드셔 보세요
양념장을 따로 준비해서 찍어 드셔도 좋아요
어묵 한봉지이면 온 가족이 푸짐하게 매운 어묵을 즐길 수 있어요!!!!
남은 어묵국물에는 소면을 말아 드셔도 좋구요~~~
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