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우리집엔 닭도리탕이 좀 달라요
첫째 닭을 사가지고 오면 껍질을 벗겨요(느끼한걸 싫어해서요)
감자.당근.대추.수삼.양파.고추.대파.고추장.고추가루.소금이면끝이죠 !!
1.손질된 닭을 냄비에 넣어 물을 잠길정도로 부어 끓여주세요
2.1번에 양파갈은거와 고추장을 넣어 끓이면서 나오는 거품은 걷어주세요
3.감자,당근.대추.수삼.고추를 넣어 끓이다가
어느정도 국물이 줄어들면...대파와 고추가루 1스푼을 넣어준후 마지막으로 싱거우면
소금간해주시면되요...ㅎㅎ
우리가족은 양파를 갈아넣은 닭도리탕이라 고기를 먹고 나중엔 걸쭉하고 달콤 매콤한
국물에 밥비벼먹는걸 좋아해요
간단하면서 쉽게 할수 있어요...한번 도전해보세요
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