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열무 시래기입니다
시래기된장국 맛있지요
요즘 우리집밥상은 풀만준다고 불만이 나올정도로 풀만먹고있네요
시래기된장국에 시래기를 미리 된장1큰술+고추가루1작은술
조물조물해둡니다.
이렇게~
국멸치,홍합,새우,다시마로 국물을내고
15~20분정도 끓여줍니다.
건데기는 건져내고
20분정도 푹~~끓이면 맛좋은 시래기된장국이됩니다
다진마늘,파1작은술넣고 부족한 간은 맛선생으로 했습니다.
요즘 감자가 포실~포실~하니 분이많이나고 맛있어요
냄비에 굵은소금을 넣고 삶았는데
물기가 약간있어서
후라이팬에놓고 살짝 볶았어요
기름은 넣지않고 마른팬에
아침대용으로 우유와 아주 잘어울립니다.
밥먹기싫어하는 아이들에게 우유랑 같이주면 잘먹지요
가끔은 아침대용으로 감자를 삶아서 먹기도해요
요즘 살안찌는 식단으로 준비하느라 아주 발악을 하고있습니다.ㅋ
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