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아욱이랑 감자랑 잘어울리네요

등록일 2009-06-19 22:15

조회수 819

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멸치랑 다시마랑 홍합이랑 새우랑 

15분~20분정도 끓여서 국물을 내요

쌀뜨물로 했습니다.

쌀뜨물로 끓일때 넘치는거 주의해야합니다.

 


감자도 깍아서 얄팍하게 썰어놓고

 


아욱은 줄기부분의 껍질을 벗겨서

깨끗하게 씻은후 조물조물하면 더 부드럽고 좋습니다

 


감자를 먼저넣고  아욱도 넣고

된장은 1큰술정도 넣고

 


청양고추2개 다져서 넣었습니다

다진마늘,파 1작은술씩넣고,국간장1큰술

부족한 간은 소금으로 ~

 


아침엔 부드러운 아욱국으로

 

 

아욱국에 밥말아서 한그릇 먹으면 든든하죠~

 


감자도 부드럽고 맛있어요








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