요리

제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요

수박껍질 무침

등록일 2009-06-18 15:30

조회수 1,887

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

더운 요즘 제일 찾는 과일이 수박이다...

하지만 수박!!! 먹는것은 좋은데 음식물 쓰레기가 많아 고민이셨죠?

고민 해결 들어 갑니다...

수박껍질의 하얀 부분만으로 무침을 해서 먹었습니다...

수박껍질을 얇게 썰어서 소금으로 숨을 죽인 다음 고추장,고추가루,매실엑기스,깨소금,참기름으로 버물 버물~~ 참~~ 쉽죠~~잉 ^^

맛은 오이무침처럼 상큼 합니다...

그리고 혹시 박나물 드셔보셨을까요?

들깨가루와 함께 나물을 하면 딱~~~ 그맛입니다..

옛날 저희 엄마가 시골에서 수박껍질을 대부분 소를 많이 주시는데...

한번씩 별미로 해주곤 해서 한번 해먹었더니 그맛 그대로네요...

IMG_0770.jpg


 


 



출처

IMG_0770.jpg(byte)
IMG_0769.jpg(byte)
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠