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우리집 야식으로 인기 짱~인 메뉴랍니당.
이 사진 찍을땐 늦봄이라 집 근처 산에서 쑥을 뜯어 넣어먹었는데,
이제 쑥 철이 지났죠?쑥 빼고 만들어 먹어도 맛나용~*
재료:냉장고에서 잠자는 야채(새송이 버섯,당근),달걀3개,식은밥,쑥,국간장2.5큰술
-밥과 야채의 양이 만드는 사람에 따라 달라지므로 간장의 양또한 달라집니다.
간장으로 간 맞추실때 맛을 보면서 입맛에 맞게 가감하세용~-
식은 밥에 당근은 갈아서 넣구요.냉장고에서 시들해진 새송이를 잘개 썰어넣었어욧.
야채는 집에 있는거 암거나 하셔두 좋아요.
조~기 숨은 달걀도 보이시죵?달걀또한 밥과 야채의 양에 따라 그 양이 달라집니다.
달걀이 밥알과 야채들을 하나로 붙게하여 전이 되게 만들어주는 역할을 하기때문에 어느정도 넉넉하게 들어가는게 좋더라구요.
익은 김치 넣으셔도 좋구요~*
엄마랑 함께 뜯은 쑥도 깨끗이 씻어 넣어줍니다.
모든 재료를 섞었을때 이 정도 느낌이 나면 전의 형태로 부쳐주는데 좋아요~^^
올리브유 두른 달구어진 팬에 먹기 좋은 크기로 부쳐줍니다.
으흐흐...
고소하고~향긋한 냄새가 폴~폴~*
쟌~***
쑥 밥전~완성입니다!!!
뜨끈할때 드셔야 맛나구요~
간단하게 야식으로 짱이랍니다.
ㅎㅎ
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