늙은 오이 무침

등록일 2009-06-11 18:42

조회수 4,520

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

147.jpg


오이로 자주 요리하는 편인데 그중에 오이무침를 자주하네요

딴데는 어린오이로 무치곤 했는데

 오늘은 늙은 오이로 무쳐보았네요~


589.jpg


오이껍질을 깨끗이 깍아준다음

 안에 있는 씨를 파내줍니다.


859.jpg


적당한 크기로 잘라서 소금약간 넣고 살짝 절여줍니다.


56987.jpg


 

그런다음 참기름,고춧가루, 고추장,파, 마늘, 깨소금, 식초,올리고당약간

양념을 넣고 무쳐줍니다.


147.jpg


 

오늘 낮에 잠깐 집에 들어온 남편을 위해 무친 오이무침


그래도 맛있게 먹어주는 남편을 보니 정말 좋네요~


출처

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠