소세지 야채 계란말이

등록일 2009-06-09 23:08

조회수 1,345

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                  아이들이 참 좋아하는 반찬~ 계란말이


                        오늘은 소세지를 넣어 둥글게 말아 만들었어요~


      계란3개,다진당근1큰술,다진파2큰술,검은깨1작은술,맛소금,후랑크소세지



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 계란은 알끈등을 제거하고 다진야채와 깨 소금을 넣어


                          골고루 섞어 주세요


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 계란을 팬에 넣은후 약간 익으면 위의 계란물을 그릇에 따라놓고


                          데친소세지를 넣어 말아 줍니다

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   돌돌말은 계란에 다시 아까 따라둔 나머지 계란물을 넣고


                              돌돌 말아 줍니다

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굴려가며 속까지 약불에서 익혀 주세요

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               계란말이 속에 큼직한 소세지가 들어있어 아이들이


         참 좋아해요~ 사각팬을 사용하면 모양이 잘잡혀 편하고 좋아요.


        위에 케찹을 뿌려 같이 먹으면 반찬이나 술안주로도 참 좋습니다.


 


 


 


 


 


 



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