취나물 된장무침

등록일 2009-06-04 10:32

조회수 2,171

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재래시장에 갔더니 취나물이 좀 시들시들 하긴 하더라구요?

그래도 샀어요


싸길래요

천원어치 한 보따리네요

한근이라는데 시들해서 그런지 많으네요


사다 금새 했슴 좋으련만

그것두 며칠지난 다음에 했어요


끓는물에 소금약간 넣구 데쳤어요



된장소스에 들깨가루만 넣었답니다


된장소스 만드는법: 된장에다 매실액기스 들기름이나 참기름 마늘 고추가루조금

이렇게 넣음 끝이네요


대충 이렇게 무쳐서 먹었어요

넘 맛있네요




향긋한 취의 향이넘 좋으네요



양푼에다 밥 비벼서 맛있게 먹었답니다

저렴하구 영양가 있는 취나물 많이 드시구 건강하세요




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