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죽순은 깨끗이 씻고..
죽순을 잘라주고..호박도 썰어줍니다.
냄비에 포도씨유를 두르고 썰어놓은 호박과 죽순을 볶습니다.
대파를 썰어서 넣고..다진마늘도 넣어줍니다.
참기름을 넣고..깨소금,소금을 뿌린 후에 잘 섞어줍니다.
완성된 음식입니다.
죽순은 처음에는 아삭아삭 하다가 끝맛은 쓰더라구요..
호박은 달콤한 맛이 좀 나구요..
맛이 괜찮았어요^^
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정지현
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