> 
만드는 방법도 간단하고,짭쪼름한 맛에 밥한공기 뚝딱~
맛있는 도토리묵 무침 레시피를 공개합니다~~~
재료 : 도토리묵, 오이, 풋고추, 상추
양념장 : 간장, 다진 파, 다진마늘, 고춧가루, 통깨, 참기름
1. 도토리묵은 먹기좋게 썰어놓습니다.
2. 풋고추,오이,상추는 깨끗이 씻은 뒤 먹기좋게 썰어놓습니다.
3. 간장, 다진 파, 다진마늘, 고춧가루, 통깨와 참기름을 섞어 양념장을 만들어 놓습니다.
4. 그릇에 ①과 ②를 담고, ③의 양념장을 끼얹어 살며시 버무려 줍니다.
Tip : 묵을 뜨거운 물에 한번 데쳐주면,잘 부서지지도 않고,쫀득거리고,떫은 맛도 없어집니다.
ddd.jpg(byte)
추천0
배은영
상큼하게 너무 맛있겟네요~ ㅎ
답글