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[엄마의 밥상]소고기국

등록일 2009-05-31 09:02

조회수 959

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[엄마의 밥상]소고기국

 

  

* 재료 준비 *

;소고기,무,콩나물,파,새송이버섯.부추

;육수,다진마늘,고춧가루,국간장,참기름

 

 

531-7.JPG

소고기국

 

간단 김밥

 1...밥에 단촛물

2...부추 데쳐 국간장,참기름,깨소금 간하기

3...단무지,맛살,어묵,당근

4...소고기[불고기양념]

5...돌돌 말아 완성

 

#김밥을 싸서 줬는데...오늘은 돈가스를 먹고 싶다네요...ㅠㅠ
엄마가 해결~


1...무를 적당하게 썬다음 국간장,고춧가루로 조물조물

[무가 맛이 별로라 시어머니께서 일러주신대로...]

2...냄비에 양념한무,소고기,국간장,참기름넣고 먼저 볶기

3...어느정도 볶아지면 육수 붓고 끓이기

4...파 적당하게 썰어 넣기

5...미리 삶아둔 콩나물,다진마늘,고춧가루 넣기

6...어느 정도 끓으면 부추,새송이버섯 넣기

[부추 넣음 시원해서 함 넣어 보았어요...]

7...참기름 한방울로 마무리

급, 수정 다시 차린 밥상

;돈가스에 소고기국

 

 

 

 

주문만 하면 음식이 나오는줄 아는 우리 아이들

먹고 싶다할때 먹이는게 좋다 싶어 주긴 하지만

참 주문도 많고 먹고 싶은것도 다양도 하여라...

따라가다 쓰러질판~

제대로 차려진 밥상은 아니지만...

아이들에게 신랑에게 좀더 정성을 다해 밥상을 준비해

줘야 겠다는 반성을 많이 하게 했던

이벤트가 아니였나 싶네요.

그간 참 즐거운 시간 재미난 시간 많이

만들수 있었구요.

좀더 노력하는 자세 조금은 배운듯 하네요.

부족한 솜씨 부족한 요리였지만...

이렇게 참여할수 있어 즐거웠답니다.

어느새 5월도 마지막이란 시간에 와 있네요.

그러면서 주말!!

맛난 음식으로.즐거운 시간,행복한 시간

많이 만드세요...^^

감 사 합 니 다...^^



출처

531-7.JPG(byte)
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