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봄이 되이 우엉에서 첫잎이 나왔어요
시골에서 첨 따온 아주 보들한 우엉잎으로 참치쌈장을 만들어
맛잇는 우엉잎쌈밥을 만들었어요
밥, 우엉잎, 참기름, 검은째, 맛소금
쌈장3큰술,참치3큰술,다진마늘1큰술,참기름1작은술,통깨
우엉잎은 김이 올라오는 찜통에 넣어 쪄 줍니다
쌈장에 마늘과 참기름을 넣어 주세요!
그리고 참치와 통깨를 넣어 줍니다
고루 섞어 우엉잎쌈밥속에 들어갈 쌈장을 마련해 둡니다
밥은 참기름과 맛소금 검은깨를 넣고 살짝 밑간을 하고
둥글게 뭉쳐 줍니다
우엉잎을 편후 참치쌈장을 넣어 주세요~
그위에 뭉친밥을 넣고 우엉잎으로 감싸 줍니다`
입에 쏙 넣으면 참치 넣어 만든 쌈장이 간을 더해줘서
너무 맛있고 간단하게 즐길수 있어요
나들이갈때 김밥도 좋지만 우엉잎쌈밥을 만들면 어른분들도 참 좋아할것 같아요~
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