도토리묵 건조 방법

등록일 2009-04-28 09:07

조회수 9,445

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도토리묵 을 말렸답니다.
전에도 말려서 포스트 한 적이 있구요,
도토리묵 을 썰어서 건조 시킬때는 직접 적인 볕을 피하시고 그늘에서 통풍이 잘 되는 곳에서 하셔야
묵 이 터지거나 가랄지지 않고 온전히~ 모양 을 유지 할 수 가 있습니다.

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