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선생님께 배운걸 활용해서 했어요
*재료*
밥, 김, 소금, 참기름, 지리멸(작은 멸치)50g, 파프리카1/2개씩(홍,청)
식용유1.5T 검은깨1/2T, 참기름2T
따뜻한 밥에 소금, 검은깨, 참기름을 넣고 섞은후
한소큼 식히는동안 멸치와 파프리카를 볶았습니다
후라이팬에 식용유를 넣고
멸치를 튀기듯이 바삭하게 볶아주고
우리는 어른이 먹을거라서 멸치에 따로 양념을 안하고
밥에 소금으로만 간을 했지만
아이들이 먹을거면 간장과 꿀을 넣고 볶으면 달콤해서 아이들이 좋아할거예요
키친타월로 기름기를 빼주었습니다
피망은 잘게 썰어서 찬물에 담궈 물기를 빼주고
후라이팬에 식용유를 두르고 살짝만 볶은후
키친타월로 기름기를 빼 주었어요
멸치와 파프리카가 준비되었네요
이제 김밥을 말아주기만 하면 되겠어요
김은 반으로 잘른후 밥은 주먹밥크기로 했어요
깁에 밥을 펴서 얹고 그위에 멸치와 파프리카를 넣고 돌돌 말았습니다
먹지좋게 한입 크기로 썰었어요
아이들이 멸치를 잘 안먹을라고 하는데
요렇게해서 고마김밥으로 싸주면 잘먹는답니다
날씨도 좋은데 멸치꼬마김밥 도시락을 싸서 아이들과
가까운 공원이라도 소풍가면 어떨까요~~~
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꼬꼬댁
맛있겠어요...따라해 봐야겠어요^^
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한나영
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