밥피자 만들기!!! 우리나라의 힘은 밥힘~~~

등록일 2009-04-02 23:01

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●재료ː 찬밥 2공기, 달걀 2개, 밀가루 1/3컵, 양파 1/2개, 셀러리 20g, 토마토 1/2개, 피망 1/2개, 양송이 3개, 당근1/5개, 간 쇠고기 50g, 마늘 3쪽, 피자치즈 5g, 가루치즈 10g, 버터 20g, 월계수잎 1잎, 육수 2/3컵, 토마토케첩 4큰술, 다진 마늘, 다진 파, 설탕, 깨소금, 소금, 후추

 

●만드는 법ː

 ① 찬밥에 달걀과 밀가루, 소금을 넣어 반죽한 다음 팬에 버터를 녹이고 그 위에 얇게 펴서 바삭하게 구워낸다.

 ② 양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 다져 버터에 볶다가 토마토케첩, 육수,월계수잎을 넣고 끓여 설탕, 소금, 후추로 간한다.

 ③ 쇠고기는 양념해서 볶고 양파, 피망, 양송이, 당근은 모양있게 얇게 저민다.

 ④ 피자치즈는 잘게 다진다.

 ⑤ ①에 ②의 소스를 바르고 피자 치즈를 얹고 썰어놓은 재료와 볶은 고기를 올린 다음 치즈 가루를 뿌려 오븐이나 팬에 구워낸다.


출처

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