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재료준비: 닭가슴살,양상추,녹말가루,카레가루,미림,소금,우유
닭가슴살은 먹기좋게 잘라 우유에 재어두었다가 건저내서
거기에 소금,카레가루,미림을 넣고 양념이 잘 베도록
버무려 주세요
녹말가루는 미지근한 물로 걸죽하게 만든다음 양념해놓은
닭고기에 넣고 튀길준비를 해주세요
기름에 넣어 두번 튀겨주세요~
밑에 양상추를 깔고 튀겨낸 닭가슴살을 올리고 귤도 올려서
기호에 맞는 소스를 뿌려드시면 되요
저는 밑에 양상추를 먼저 소스에 버무려깔고
튀겨낸 닭가슴살을 소스에 버무리지않고 버무린 양상추와 귤과 함께
먹었는데 너무 맛있었어요
갓튀겨낸 닭고기는 순살치킨같았어요~
그냥먹어도 넘 맛있답니다~
소풍에 치킨도 빠질수없죠
집에서 직접튀긴 치킨으로 양상추만 따로 깨끗이 씻어 소스랑
같이 곁들이면 치킨샐러드가 되요~
양상추가없다면 그냥 치킨으로 먹어도되요
뼈를 바르필요없이 한입에 쏙쏙~!
식어도 맛있어요^^
추천0
♡불꽃보조개♡
카레가루가 들어가 비릿하거나 느끼하지 않겟어요~
요즘 튀김닭 기름 땜시 얘기가 많은데~ㅠㅠ
배달 시킬때도 양념치킨은 더럽고 오래된 기름으로 튀겨 낸다는...ㅋㅋ
저도 그 후론 후라이드만 시켜머거요 ㅋㅋㅋ
집에서 이렇게 깔끔하게 튀겨 먹으면 좋죠~~
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송현순
치킨~~
소풍에 감초 ㅎㅎ
언제먹어도 맛있는 치킨
집에서 만들어서 안심이예요
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