> 
다이어트할때 단백질 정말 중요하죠 매일매일 먹는 두부 !~ 색다르게 먹어보자!
빵은 먹고싶은데 살찌고 ㅜㅜ 고민하다 두부를 이용해서 케익을 만들어보기로했어요
재료:행복한콩두부1팩(부침용),계란1개,중력분300g,설탕1큰술,베이킹파우다1작은술,소금1작은술
건자두50g,호두50g,요하임70ml
실온상태에있는 계란1개와 두부를 넣고 주물주물~~으깨주고
중력분은 채에내린다. 베이킹파우다랑 섞어서 반죽한다
황설탕을 넣고 다시 반죽하고
요렇게 동그랗게 만들어서 랩을씌워서 30분정도 실온에두었어요
발효되라고
건자두와 호두는 잘게 썰어서 요하임을넣고 섞어줍니다
다이어트식으로 만드느라 설탕도 적게넣었어요
머핀틀에 3분의2정도 씩만 채워서
예열된 오븐180도에서 35분구웠습니다
두부의맛이 느껴지면서 건자두도 씹히고 호두도 씹혀서 나름대로 담백하고 맛있어요
딸래미는 달지않아서 좋다는데 ㅎ
아들래미는 달지않아서 싫다네요 ㅎ
두부넣은 빵에 가깝다고해야하나 저는 달지않아서 좋았어요
단백질이 풍부한 행복한콩두부와 변비에좋은 건자두 머리좋아지는 호두 ~
진짜 다이어트식 컵케익 아닌가요 ㅎ~
SNC12039.jpg5.jpg(285.02KB)
추천0
