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새우오이말이초밥은 아이들이 한 입에 먹기에는 좀 크더라구요.
그래서 아이들의 입크기에 맞게 만들어 놓은 어린이용 새우오이초밥이에요.
이렇게 해 주면 엄청 잘 먹어요.
평소에 먹는것보다 밥을 더 많이 먹더라구요.
살찔까봐 자주 해 주면 안될 것 같아요 ㅎㅎㅎ
만드는 방법은 새우오이말이초밥과 같구요.
오이를 마는 대신에 잘라서 위에 밥과 새우를 올려주면 되요.
아이들은 이걸 더 좋아했어요.
어린이용 새우오이초밥 만들기
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<재료>
오이 1/2개, 칵테일새우 10마리, 마요네즈 1큰술,
연와사비(고추냉이) 1/3작은술, 청주 1큰술,밥 2인분
배합초 - 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술
<만드는 법>
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오이는 반을 잘라서 필러로 얇게 저며주세요.
물에 담궈두면 마르지 않아요^^
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칵테일 새우는 끓는 물에 청주를 넣고 데쳐주세요.
데칠때 청주를 넣으면 비린내가 없어져요~
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데친 새우는 잘게 다져 마요네즈와 연와사비(고추냉이)를 넣고 잘 섞어주세요.
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밥에 배합초를 넣고 잘 섞어주세요.
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필러로 저민 오이를 아이들의 한 입크기에 맞게 직사각형으로 잘라서 밥을 펴서 올려주세요.
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밥 위에 다진새우랑 마요네즈, 연와사비(고추냉이)를 섞은 것을 올려주세요.
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맛있는 아이들만의 새우오이초밥이 완성되었답니다.
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어린이용 새우오이초밥은 생각보다 만들기도 간편하고,
재료도 착해서 좋았어요~
입맛 없어하는 아이들에게, 그리고
오이를 싫어하는 아이들에게 이런 방법은 어떠세요.
아마 오이도 잘 먹게 될거에요^^*
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꼬야
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공룡킹
넘~이쁘네요.
한입에 쏘~~옥 ^^
답글