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봄의 향기가 물씬 나는 쑥의 향 함 느껴 보실라우?
장에 나가보니 봄나물들이 넘 많이 보이네요...
냉이, 달래, 쑥, 참나물, 원추리, 등등
이름도 모를 봄나물들이 저마다의 자태를 보이면서
저의 눈길을 끌고 있네요...
보송 보송 꽃처럼 피어있는 쑥이 저를 손짓하네요..
나도 모르게 쑥한다발을 구입해 왔는데 막상 무얼 할까
고민되더라구요...
그래 그 옛날 엄마가 멸치 다싯물에 된장풀어 끓여 주셨던
쑥국을 끓여 보는거야~~
보송 보송한 쑥들을 한움큼 코에 대는 순간~~
잠시 고향의 향을 느껴봅니다.
1. 멸치 다싯물에 된장을 풀어 놓아요.
2. 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 놓구요.
구수한 들깨가루 한수저 넣어 보았어요...
들깨가루 넣었더니 쑥의 향은 약간 덜했지만
향이 깊어 싫어하는 식구를 위해 넣어 보았답니다.
구수한 쑥향에 한번 빠져 보시랍니까?
밥말아 후딱 한그릇 비워 버렸네용...^^
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꼬야
쑥국 끊이기도 편하고
초보맘도 하기 쉬워 저도 자주 즐겨 먹고 있어요
쑥국 맛나게 드세요..!!
쑥 캐러 가세~~~ 쑥 캐러 가세~~~
답글
공룡킹
쑥~~~~
쑥의 향이 바람을 타고 저희 집까지 날라 왔는데요...^^
향긋함이 느껴지네요...
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