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[아빠표]날치알 볶은밥
* 준비 재료 *
; 계란,날치알,밥,소고기,김치
; 양파,당근,피망,햄,어묵
; 다진마늘,굴소스,참기름,깨,파슬리
1.계란... 스크램블로 만들기
2.다진마늘... 향내기
3.다진야채들... 볶기
4.양념한 소고기 넣어 볶기
[양념;조린간장,다진마늘,후추]
[조린간장;육수,올리고당,맛술,설탕,조림간장]
5.스크램블 계란 넣기
6.다진 김치 넣고 볶기
7.밥,날치알 넣기
8.굴소스 넣고 볶기
9.마무리로 참기름 한방울
10.예쁘게 담아내서 깨,파슬리가루 솔솔
* 볶은밥의 다른 변신 *
[오무라이스]
* 남은 날치알 볶은밥에 케챂넣고 조금 더 볶는다.
* 볶은 밥 예쁘게 담기.
* 계란을 풀어서 넓게 붙인다.
* 밥위에 계란 얹고,케챂,머스타드소스 뿌리기.
* 파슬리가루 솔솔.
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밥 많이 한날 식은밥 만들지 않기 위해
준비한 아빠의 특별식!!
날치알의 씹히는 느낌과 아삭한 김치와의 조화!
별 양념없이 굴소스만으로도 충분한 맛~
고기와 야채를 한번에...
*
# 카페오레 한잔 하세요.
수고한 신랑에게...
구경 와 주신 분들에게 드리는 보너스~
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공룡킹
요리를 취미삼아,먹기를 특기삼아...ㅋㅋ
하면 쬠 완벽하게 소화하시는 편이 시랍니다.[제생각!]ㅎㅎ
답글
꼬야
와~~ 정말 남편분 취미가 요리사 아니세요?
어쩐 저렇게 완벽하세요
답글
공룡킹
무지요...
아이들이 아빠가 해주신 음식에 엄지 손가락을 들어 보인답니다.^^
그래서 신랑도 좋아라하구요...
답글
송현순
답글