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[엄마표]잡채의 새로운 재료...감자

등록일 2009-03-29 10:59

조회수 1,048

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[엄마표]감자 잡채


 잡채의 새로운 재료...감자!


 


* 준비 재료 *

;감자,햄,어묵,양파,당근,피망

;뽕소금,후추,참기름,깨


 

rkawk1.JPG


 *1. 감자...채칼로 가늘게 채썰어 물에 함 헹궈준비

[손이 아픈 관계로 채칼 이용]

*2. 양파,당근,피망,햄,어묵... 채썰기

*3. 감자부터 볶다가

당근,

양파,

어묵,

햄,

피망.

순으로 넣고 볶기

*4. 반쯤볶다 뽕소금,후추 넣기

*5. 마지막에 참기름 한방울

*6. 아담하게 담아내기

*7. 감자잡채위에 깨 솔솔

*

*

*

  간단하면서 맛난 감자!

이왕이면 감자만 볶기보다 야채랑 같이 볶다보면

보기에도 이쁘고,맛도 좋답니다.

[저만의 생각인가?]


한번 권해봅니다.

 




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