[엄마표]나를 위한 미역국!!

등록일 2009-03-26 12:55

조회수 1,174

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[엄마표]미역국!!



* 재료 준비 *

; 미역,소고기[갈아논것],느타리버섯,무

; 참기름,국간장,육수

aldur-1.jpg

1... 미역 적당량 불려 잘씻는다.

2... 먹기 좋은 크기로 자른다.

3... 냄비에 미역,참기름,국간장 넣고 달달 볶는다.

[참기름이 쬠 많이 들어가버렸네...]

4... 소고기 갈아논 것 넣고 마져 볶는다.

[여기까지 신랑의 솜씨]

5... 육수 붓고 끓인다.

6... 무 적당한 크기로 자른것,느타리 버섯 넣기

7... 잘 끓이다가 간은 국간장...마무리

8... 예쁘게 담아 내기

[제가 마무리...^^]


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aldur-2.jpg

생일을 맞은 저를 위해 준비한 밥상!!


* 맨 팬에 구운 김,간장

[간장;육수,조림간장,올리고당,설탕,맛술,굴소스쬐금 넣고 달인것]

* 계란 1개 돌돌 계란말이,케챂

* 단무지[달인물 식혀 식초넣고 우려낸것]

* 참치넣고 한 김치찜

* 중요한 밥,미역국


분가하고 첨 맞이하는 생일!!

어떻게해야 할지...

나를 위해 준비 한다는게 그다지...

손도 아프고...

오늘에서야 이렇게 상을 차리고 보니

[어제가 생일.3월 25일]

나름 기특하기도 하고,바람부는 이런날

간단하면서도 맛있고 따뜻한 국 한그릇 하시면 어떨까해서

올려 봅니다.^^


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