[엄마표]냉장고 속 재료로 만든 김밥

등록일 2009-03-24 08:15

조회수 1,783

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[엄마표] 김밥!!


 

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* 준비 재료*

;햄,어묵,김치,계란,당근,치즈,소고기,오이피클

;간장소스[조림간장,올리고당,맛술,설탕,육수,굴소스쬐금]

;소금.후추,카레가루,참기름,깨,다진마늘

;

*햄... 길이대로 잘라 뜨거운 물에 살짝 기름기 빼고,볶기

*어묵... 길이대로 잘라 간장소스랑 볶기

*당근... 채칼로 잘라 소금넣고 볶기

*계란... 2개풀어 카레가루쬐금,소금,후추,잘게썬 당근,양파,파넣고 지단

*김치... 잘라 볶기

*치즈,피클... 길이대로 자르기

(시금치&오이 대신 피클로... 없는 관계로)

*소고기... 갈아논 소고기에 간장소스,다진마늘,후추,참기름넣고 볶기


 

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;밥,단촛물

*단촛물... [발사믹식초,설탕,소금,육수]을 밥에 썩기

마지막에 참기름

#단무지는 없는 관계로 생략[아이들이 별로 좋아라 안함^^]


 

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도마위에 놓고 손으로 싸기

["김밥발"로 싸다보면 없을때 힘들다고 어머님 말씀대로 그냥 손으로 만 김밥]


 

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다~ 싸고 한컷!

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아이들을 위해 잘라서 한~컷!


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덤]...넘~많아 다 못 먹고 남은 김밥은

계란물을 입혀 요롷게 구어 주세요.


 

rlaqkq2.JPG


그리고도 계란물이 남음 계란말이 돌돌돌

이렇게 장식! ㅎㅎ



입 짧은 아이들이라 급하게 만들다 보니 사진도 내용도 어설프지만...

사진 찍느라 고생한 성의로다가 잘 봐 주세요...

특별할건 없지만 ...

야채랑,고기 먹여야 한다는 생각에 나름 한다고 한건데^^


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