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[봄요리 레시피] 김치 삼겹살 구이

등록일 2009-03-23 00:15

조회수 1,431

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재료 : 삼겹살 , 김장김치 , 버섯 , 양파


1. 삼겹살을 후라이팬에 구우면서 김장김치랑 양파 버섯을 준비해 주어요. 이때 통마늘이

있으면 좋은데 전 없어서 생략했습니다.



2. 고기가 구워지면 기름기를 키친타올로 닦아 주세요.



3. 고기를 자르고 김치랑 버섯 양파를 넣고 같이 구워주세요..


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4. 같이 후라이팬에 구워주면 완성이에요^^

이게 무슨 요리인가 싶지요...저도 항상 삼겹살은 불판에 구워서 먹었는데요

이렇게 야채랑 김치랑 해서 같이 버무려서 구워주면 삼겹살에서 나오는 기름이

같이 섞이면서 더 맛있어 지내요. 단 따뜻할때 먹어야 더 맛있다는 단점은 있지만

요즘처럼 황사 심할때는 꼭 불판에 구워서 드시지 마시고 이렇게 김치랑 같이 다

버무려서 구워 드셔 보세요. 훨씬 게운하면서 맛이 더  좋아요^^


출처

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