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봄에 더 영양이 많은 부추 고추장 무침~~

등록일 2009-03-20 22:17

조회수 2,788

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봄에 부추는 정말 영양이 많고 좋기로 소문이 자자 하잖아요...


시어머님 부추를 사셨다고 가지고 오셨더라구요.  다 손질해서 썰여서 가져다 주셨네요.



그래서 고추장으로 무쳐서 먹으려구요, 고추장 듬뿍 덜어 넣으면 됩니다.



저는 요리를 못해서 고춧가루로 무치면 간을 해야해서 부담이 되는데, 고추장으로


하니까 간을 하지 않아도 되고 참 좋으네요.  맛도 좋고 달지도 않아서 더 좋아요^^


다진 마늘 조금 넣고 깨도 넣고, 식초 약간 넣은 후에 무쳐 주시면 된답니다~~☆



짜~~잔~~☆  간단하죠?  너무 맛있을거 같아요~~~




오늘 저녁은 영양 가득하고 요리법 간단한 부추 고추장 무침은 어떠세요?




출처

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