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제가 입맛을 잃고, 몸이 안좋을때 자주 해먹는 비상식량인 들깨죽? 들깨탕? 입니다.
워낙 요리를 못하는 탓에 명칭도 모르고^^ 그냥 해먹습니다.
1. 들깨를 씻어요.
2. 쌀도 씻어서 들깨와의 비율을 1:1 내지는 2:1로 준비합니다.
3. 믹서로 갈아줍니다.
4. 물에 들깨와 쌀 간것을 체에 걸러 버리고 끓입니다.
5. 버섯을 들기름에 소금으로 간을 하면서 마늘과 함께 볶습니다.
6. 들깨 간것과 함께 끓여줍니다.
7. 조금 더 끓여줍니다.
8. 드디어 완성입니다.
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현이
구수하구 영양만점일것 같아요
든든하구요
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송현순
들깨죽~~
울신랑이 좋아하는건데 ㅎ
버섯을 넣어서 씹히는 것도 있고 ㅎ
맛나겠어요^^
답글