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쑥 버무리

등록일 2009-03-13 11:08

조회수 509

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 주재료
 (쌀가루 250g + 소금 1t + 물 2T), 쑥 120g, 유기농설탕 30g

  

             조리시간 : 15 분

 분    량 :  4 인분

1. 쌀가루에 물에 섞어 체에 한번 내려주세요
2. 설탕을 넣고 섞어 주고
3. 씻어 물기를 제거한 쑥을 넣고 섞어준 후
4. 찜기에 물에 적신 면포를 넣고 쑥버무리를 넣어 강불에서 2분간 쪄주세요~~


 





 
봄철에 나온 쑥을 다듬어 냉동 보관 하시면 1년 내내 사용하실 수 있습니다~~^^

출처

2007126121934-4.jpg(150.8KB)
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