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재료: 냉이 , 발사믹 식초 , 요리당 , 간장 , 들기름 , 참깨
냉이는 흙을 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 전 직접 캐온거라서 흙이 많았습니다.
준비된 냉이에 발사믹 식초 , 요리당 , 들기름 , 간장을 넣고 무치내요.
간장은 조금만 넣으세요 냉이의 향긋함이 좀 가려 질 수 있어서요. 입
맛에 맛게 새콤하게 드시는 분들은 발사믹 식초를 더 넣고 달콤하게 드
시는 분들은 요리당을 조금 더 넣으면 되어요.
양념을 많이 하면 냉이의 향긋함이 덜해서 전 조금만 해서 그대로 먹습
니다.
통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다. 향긋함이 느껴지는 봄요리 입니다~~
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