[봄요리레시피] 꼴뚜기 숙회 비빔밥

등록일 2009-03-09 22:50

조회수 3,081

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꼴뚜기를 실제로 처음 보는지라.... 남기려고 사진 찰칵!!!
허걱~~ 꼴뚜기 몸속에 멸치들이 들어있네
물론 꼴뚜기가 요즘이 제철이라 알이 꽉 찼어요...



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수산물센터에서 1kg에 1만원인데

아주머니께서 또 오라고 1kg 500g을 주셨다 손질하니 진짜 많아 흐흐^^


꼴뚜기로 회덮밥을 해 먹었어요...

사실 오징어는 질겨 좋아하지 않는데... 꼴뚜기는 넘 연하고 아~~~ 맛있네요...

특히 아이들에게 해주면 정말 좋을것 같고... 나이 많으신 어른들도 참 좋아할것 같아요


각종 야채 준비하고 꼴뚜기는 손질하여 살짝 데친후 채썰고

초고추장 준비하면 끝....맛있어요


출처

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