고추장에 버무린 유채 나물

등록일 2009-03-07 09:13

조회수 1,818

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봄이다 보니 요즘 시장에 가 보면 나물류가 많이 나왔네요


유채 하루나라구도 하죠?

사왔어요



연한 잎은 쌈으로 싸 먹으려구 골라 놓구..


굵은 줄기는 버리지 않구 김치넣구 고등어 찌게 할때 함께 넣구 끓였어요


끓는 물에 소금약간 넣구 데쳤어요



간은 따로 하지 않았구요?

고추장에 매실청 참깨 마늘 참기름만 넣구 버무렸어요




좋아함 식초도 약간 넣어두 좋을것 같아요

달콤하니 삼삼하구 맛있네요


담백하구요



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